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酱油卫生标准中理化指标包括

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)13

酱油卫生标准中理化指标包括

A.氨基酸态氮

B.异戊醇

C.总酸

D.铅

E.丙醇

正确答案是ACD

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