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食品添加剂

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)18

食品添加剂

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。

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