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食品化学与分析(05753) > 正文内容
食品中还原糖的测定方法包括
食品中还原糖的测定方法包括
A.直接滴定法
B.高猛酸钾滴定法
C.紫外分光光度法
D.微生物法
E.斐林试剂比色法
正确答案是ABE
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