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食品化学与分析(05753) > 正文内容
食品添加剂的作用不包括
食品添加剂的作用不包括
A.防止食品腐败变质
B.提高食品的营养价值，改善食品感官性状
C.掩盖食品的变质
D.有利于食品加工
正确答案是C
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