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利用α-淀粉酶对淀粉进行水解，产物包括

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)12

利用α-淀粉酶对淀粉进行水解，产物包括

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.麦芽三糖

D.龙胆二糖

E.极限糊精

正确答案是ABC

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（1）资产负债表中的存货低估20万元，原因尚待查明；
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（3）12月份的工资表中有两个虚构的职工姓名，共领取工资2 000元，被制表人占为已有。
要求：分析上述问题是否重要，并说明理由。

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