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食品化学与分析(05753) > 正文内容
食品中脂肪酸的常用测定方法包括
食品中脂肪酸的常用测定方法包括
A.气相色谱法
B.双缩脲法
C.碱性滴定法
D.乙酸铜比色法
E.硝酸银络合法
正确答案是ACDE
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