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电位分析法

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)13

电位分析法

电位分析法是利用溶液的电化学性质(如电极电位、电流、电量和电导等)和化学性质(溶液的化学组成、浓度等),通过传感器-电极将被测物质的浓度转换成电学参数而加以测量的方法。

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