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不同的动物的生肉有各自的特有气味,主要是与所含_______有关。

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)7

不同的动物的生肉有各自的特有气味,主要是与所含_______有关。

A.微量元素

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.脂肪

正确答案是D

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