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蛋白质是具有特定构象的大分子,为研究方便,将蛋白质结构分为四个结构水平,包括为_______、_______、_______、_______。

高老师2年前 (2024-07-25)食品化学与分析(05753)14

蛋白质是具有特定构象的大分子,为研究方便,将蛋白质结构分为四个结构水平,包括为_______、_______、_______、_______。

一级结构;二级结构;三级结构;四级结构

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