当前位置：首页 >
食品化学与分析(05753) > 正文内容
食品化学分析
食品化学分析
是指食品卫生分析过程中所用的各种化学分析方法。化学分析，分为定性和定量两部分。定性分析是测定样品中有无某种成分存在。定量分析是测定样品中某些化合物或混合物成分的含量，或者是测定已知某物质的绝对量。
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。
