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湿消化法

高老师2年前 (2024-04-27)食品化学与分析(05753)15

湿消化法

湿消化法简称消化法,是常用的样品无机化方法之一。通常是在适量的食品样品中,加入硝酸、高氯酸、硫酸等氧化强酸,结合加热来破坏有机物。常用的氧化性强酸在消化中的特点。

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