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食品化学与分析(05753) > 正文内容
简述大豆异黄酮的测定方法
简述大豆异黄酮的测定方法
（一）紫外分光光度法（UV）（二）薄层扫描色谱法（TLCS）（三）高效液相色谱法（HPLC）（四）色谱—质谱法（HPLC-MS）（五）气相色谱（GC）（六）毛细管电泳法（七）放射免疫测定法（RIA）
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