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常用的感官分析方法主要有哪些？

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)12

常用的感官分析方法主要有哪些？

（1）敏感性检验（2）差别检验（3）标度和类别检验（4）分析或描述性检验

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