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简述食品中蔗糖的测定方法

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)17

简述食品中蔗糖的测定方法

样品经除去蛋白质后。其中蔗糖经盐酸水解转化为还原糖,再按还原糖测定。

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