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蒽酮比色法测定保健食品中粗多糖时,与蒽酮缩合后的化合物颜色是

高老师1年前 (2024-09-02)食品化学与分析(05753)16

蒽酮比色法测定保健食品中粗多糖时,与蒽酮缩合后的化合物颜色是

A.紫红色

B.蓝绿色

C.蓝紫色

D.黄绿色

正确答案是B

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