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测定食品中还原型抗坏血酸时,使用的显色剂是

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)22

测定食品中还原型抗坏血酸时,使用的显色剂是

A.酚酌

B.碘

C.固盐蓝B

D.高锰酸钾

正确答案是C

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