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纤维素是由D-葡萄糖构成的高分子直链不溶性均一多糖，连接D-葡萄糖的化学键是

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)13

纤维素是由D-葡萄糖构成的高分子直链不溶性均一多糖，连接D-葡萄糖的化学键是

A.α-1,4糖苷键

B.β-1,4糖苷键

C.α-1,6糖苷键

D.β-1,6糖苷键

正确答案是B

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