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可用于选择与培训评价员的感官分析方法是

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)11

可用于选择与培训评价员的感官分析方法是

A.五中取二检验

B.阈值检验

C.稀释检验

D.类别检验

E.标度检验

正确答案是BC

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