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食品中蛋白质含量测定方法包括

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)8

食品中蛋白质含量测定方法包括

A.双缩脲法

B.荧光法

C.考马斯亮兰染料比色法

D.凯氏定氮法

E.Folin - 酚比色法

正确答案是ACDE

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上一篇：我国某企业要出口一批工艺品到美国，美国企业开来的信用证规定，工艺品100箱，采用纸箱盒装，准许分批装运。我方企业考虑到工艺品的运输安全，电告美方企业希望工艺品采用木箱盒装，美方企业表示认可，并对原信用证进行了修改，修改后规定，工艺品100箱，采用木箱盒装，不准分批装运。我方企业认为“不准分批装运”不是美方企业本意，故仍采用原计划实施分批装运。

现请问我方企业的做法是否合理，为什么？

下一篇：阅读《马伶传》中的一段文字，回答问题：侯方域曰：异哉！马伶之自得师也。夫其以李伶为绝技，无所干求，乃走事昆山，见昆山犹之见分宜也，以分宜教分宜，安得不工哉？呜呼！耻其技之不若，而去数千里，为卒三年。倘三年犹不得，即犹不归尔。其志如此，技之工又须问耶？
（1）这段文字可分为几个层次？概括各层次的大意。（2）“见昆山犹之见分宜也”，其中的“昆山”与“分宜”各指什么？（3）马伶的经验说明了什么？