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食品化学与分析(05753) > 正文内容
当保健品成品中多糖含量大于1％时，最佳检测方法是
当保健品成品中多糖含量大于1％时，最佳检测方法是
A.间接碘化钾滴定法
B.碱性酒石酸铜滴定法
C.高效色谱法
D.蒽铜比色法
正确答案是B
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