张某利用含有瘦肉精的猪饲料大量饲养生猪并出售，其行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。

张某利用含有瘦肉精的猪饲料大量饲养生猪并出售，其行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。

错。 根据相关司法解释：使用盐酸克仑特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者使用含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的。以生产、销售有毒、有害食品罪论处。 【考点】生产、销售伪劣商品罪