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我国节日饮食有哪些讲究?
我国节日饮食有哪些讲究?
我国节日饮食有两种讲究：一是行为上的讲究，强调全家聚坐并有相应的祭祀仪式，也就是强调团圆与敬祖尊神。二是观念上的讲究，重视取吉利。如春节年夜饭要有剩余，称“留余头”。做菜要有鱼有鸡，表示“吉庆有余”等等。
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