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儿科护理学（二）(03011) > 正文内容
食物热力作用
食物热力作用
食物中的营养素除了为人体提供能最外，本身在消化、吸收过程中，出现能试额外的增加，即食物代谢过程中所消耗的能址，称食物的热力作用。
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