简述病毒性肝炎病人的饮食要求。
急性期病人给予低脂易消化的清淡食物;慢性肝炎有肝硬化倾向时应保证蛋白质摄入;有糖尿病倾向及肥胖病人,不宜高糖高热量饮食,防止诱发糖尿病及脂肪肝;腹胀时减少产气食品(如牛奶、豆制品)的摄入;各型肝炎病人要绝对禁止饮酒。
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