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食物中毒可分为化学性食物中毒、真菌及其毒素食物中毒、有毒动植物食物中毒、细菌性食物中毒四大类。请问毒蕈中毒属于哪类食物中毒?根据毒蕈所含有毒成分和中毒的临床表现,毒蕈中毒可分为哪几种类型?溶血型食物中毒的有毒成分、潜伏期及临床表现有哪些?

高老师2年前 (2024-03-26)预防医学(二)(03200)11

食物中毒可分为化学性食物中毒、真菌及其毒素食物中毒、有毒动植物食物中毒、细菌性食物中毒四大类。请问毒蕈中毒属于哪类食物中毒?根据毒蕈所含有毒成分和中毒的临床表现,毒蕈中毒可分为哪几种类型?溶血型食物中毒的有毒成分、潜伏期及临床表现有哪些?

答:(1)属于有毒动植物食物中毒。(2)毒蕈中毒大致分为四型;①胃肠型;②神经精神型;③溶血型;④肝肾损害型。(3)溶血型食物中毒的有毒成分为鹿花蕈素或(马鞍)(4)溶血型食物中毒的潜伏期是6~12小时(5)临床表现以恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状为主,发病3~4天后出现溶血性黄疸、肝脾肿大,少数病人出现溶血性黄疸.

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