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预防医学（二）(03200) > 正文内容
细菌性食物中毒发病的主要原因有
细菌性食物中毒发病的主要原因有
A.致病菌污染食品
B.管理不当
C.食品储存不当导致病菌大量繁殖或产生毒素
D.集体用餐
E.烹调加工不当，不能彻底杀灭细菌病毒
正确答案是ACE
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