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简述动植物性食物中毒诊断标准总则的主要依据。

高老师2年前 (2024-03-26)预防医学(二)(03200)11

简述动植物性食物中毒诊断标准总则的主要依据。

(1)流行病学调查资料;(2)病人的潜伏期和特有的中毒表现;(3)形态学鉴定资料;(4)必要时应有实验室诊断资料和对中毒食品进行检验的资料;(5)有条件时,可有简易动物毒性试验或急性毒性试验资料。

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