当前位置：首页 >
预防医学（二）(03200) > 正文内容
简述有机酸的作用。
简述有机酸的作用。
(1)有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，有利于食物的消化；(2)有机酸使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定性具有保护作用。
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。