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细菌性食物中毒的预防措施有哪些?

高老师2年前 (2024-03-26)预防医学(二)(03200)10

细菌性食物中毒的预防措施有哪些?

答:(1)防止食品污染。(2)控制食品中微生物的繁殖。(3)食品食用前彻底加热,杀灭病原体和破坏毒素。

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