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预防医学（二）(03200) > 正文内容
细菌性食物中毒的预防措施有哪些?
细菌性食物中毒的预防措施有哪些?
答：(1)防止食品污染。(2)控制食品中微生物的繁殖。(3)食品食用前彻底加热，杀灭病原体和破坏毒素。
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