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预防医学（二）(03200) > 正文内容
关于蛋白质的表述正确的有()
关于蛋白质的表述正确的有()
A.蛋白质广泛存在于动、植物性食物中
B.不同食物中的蛋白质含量不同
C.小麦每100g(可食部)的蛋白质含量为11.9g
D.是人体的重要组成成分
E.不同食物中的蛋白质含量几乎差不多
正确答案是ABCD
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