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高老师2年前 (2024-03-26)管理信息系统(02382)19

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为完成某一独特的产品、服务或任务所做的一次性努力。

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下一篇:A公司是一家连锁型的餐饮有限公司,员工近400人。公司非常重视培训,每月都定期举行楼面员工培训,煞费苦心,但效果却并不乐观。大部分员工反感培训,不愿参加,对培训考核不当回事。公司人事部收集到员工的一些反馈意见如下:
(1)楼面员工分为传菜员、收银员、吧生、迎宾员和服务员,工作内容与职责都各不相同,但人事部只是根据上级的指示做出每月的培训计划与安排“一视同仁”地培训。
(2)培训师都是楼面主管,偶尔是大厨或经理、店长,每月培训内容都是围绕菜谱、点单,服务态度、成本控制等方面进行

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