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与其他营养素的功能相比，维生素具有什么样的特点?

高老师2年前 (2024-03-25)学前卫生学(00385)10

与其他营养素的功能相比，维生素具有什么样的特点?

(1)不提供热能，不参与机体组织的构成。(2)人体需要量少，以微克为计量单位。(3)机体自身不能合成，必须从食物中获取。(4)以辅酶的形式参与调节机体代谢活动等。

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