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饭店服务(00203) > 正文内容
餐饮企业确定目标市场的前提和基础是（）。
餐饮企业确定目标市场的前提和基础是（）。
A.市场竞争对手的调查
B.消费主体的调查
C.当地经济发展状况调查
D.供应商情况调查
正确答案是B
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