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饭店服务(00203) > 正文内容
根据餐饮销售量的预测来制定生产计划的方法主要有（）。
根据餐饮销售量的预测来制定生产计划的方法主要有（）。
A.经验估计法
B.预订统计法
C.菜单统计法
D.销售记录统计法
正确答案是ABC
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