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备料加工阶段的加工质量标准主要包括（）

高老师2年前 (2024-03-28)饭店服务(00203)23

备料加工阶段的加工质量标准主要包括（）

A.解冻质量标准

B.加工数量标准

C.加工卫生指标

D.配份数量标准

正确答案是ABC

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