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儿科护理学（一）(03003) > 正文内容
蛋白质-能量营养不良
蛋白质-能量营养不良
蛋白质一能量营养不良(protein-energy malnutrition，PEM)是指因缺乏能量和(或)蛋白质引起的一种慢性营养缺乏症，主要表现为体重下降、渐进性消瘦或水肿、皮下脂肪减少或消失，常伴有代谢失常和各个器官不同程度的功能紊乱，多见于3岁以下的婴幼儿。P105
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