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脂类
脂类
脂类是人体的重要成分，是不溶于水而溶于有机溶剂的一类化合物。脂肪包括脂和油，常温下呈固态者称脂，呈液态者称油。
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脂类是人体的重要成分，是不溶于水而溶于有机溶剂的一类化合物。脂肪包括脂和油，常温下呈固态者称脂，呈液态者称油。
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