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简述世界卫生组织拟定的食品安全五大要点。

高老师2年前 (2024-07-22)食品卫生法规与监督(05750)36

简述世界卫生组织拟定的食品安全五大要点。

①保持清洁;
②生熟分开;
③做熟;
④保持食物的安全温度;
⑤使用安全的水和原料。

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