试述鸡蛋的功效、使用注意事项及鸡蛋清和鸡蛋黄功效的异同点。

试述鸡蛋的功效、使用注意事项及鸡蛋清和鸡蛋黄功效的异同点。

鸡蛋的功效：清肺利咽、清热解毒、滋阴熄风、养心安神。
注意事项：脾胃虚弱者不宜多食，多食则令人闷满。
鸡蛋清和鸡蛋黄功效的异同点：
蛋清皆味甘，具有补益作用，蛋清性凉，偏于润肺利咽，清热解毒。
蛋黄性平，长于滋阴养血，润燥熄风。