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试述水芹和旱芹功效的异同点,并列举出这两种蔬菜的应用。

高老师2年前 (2024-03-27)中医营养学基础(05749)21

试述水芹和旱芹功效的异同点,并列举出这两种蔬菜的应用。

(1)水芹和旱芹是芹菜的两个品种,均性味甘凉,具有清热利湿作用,而水芹清热利湿作用较强,而早芹清热平肝作用较好。(2)水芹适用于发热,小便短少涩痛;可用治尿血带下证。(3)旱芹适用于肝阳上亢,头晕目眩,耳鸣耳聋,腰膝酸软,以及湿邪蕴结于下焦,小便淋漓色白。

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