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简述麦芽和谷芽的异同点。

高老师2年前 (2024-03-27)中医营养学基础(05749)21

简述麦芽和谷芽的异同点。

麦芽和谷芽都具有消食健胃的功效,主治米面食积证或脾虚食少证。麦芽消食健胃力较强,而谷芽力较弱。实际应用时二者常同时使用。

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