简述急性胆囊炎的营养治疗原则。
(1)急性期因疼痛、恶心、呕吐、发烧,应禁食、胃肠减压,静脉补充水分和电解质; (2)缓解期停止禁食,从清流饮食开始过渡到低脂低蛋白半流,再过渡到低脂、低胆固醇、高膳食纤维饮食。
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