简述高血压的饮食治疗原则。

简述高血压的饮食治疗原则。

（1）戒烟戒酒，达到并维持理想体重或适宜体重；（2）矿物质：应摄入足量的钾、镁、钙，限制钠盐摄入；（3）蛋白质：补充适量的蛋白，每日1g／kg左右；（4）脂肪：占总能量25%以下；（5）碳水化合物：占总能量50％～60％；（6）维生素及膳食纤维：多吃绿叶蔬菜和新鲜水果。