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疾病的营养防治(05748) > 正文内容
健康人的平衡膳食要求有
健康人的平衡膳食要求有
A.蛋白质供能占总能量的12-14%
B.脂肪供能占总能量的25 - 30%
C.碳水化合物供能占总能量的60 - 80%
D.餐饮能量的分配以早餐25 – 30%、午餐40%、晚餐30 - 35%
E.可以间断性使用的烹调方法有煎炸、熏烤
正确答案是ABD
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