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疾病的营养防治(05748) > 正文内容
简述冠心病患者摄取脂肪的要求。
简述冠心病患者摄取脂肪的要求。
(1)减少脂肪的摄入,脂肪占总能量的 25% 以下;
(2)饱和脂肪酸应小于总能量的 10% ,多不饱和脂肪酸占 10% ,单不饱和脂肪酸占 10% ,并可适当提高其摄入量;
(3)每日胆固醇摄入量限制在 300mg 以下。
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