简述肥胖症的营养治疗原则。

简述肥胖症的营养治疗原则。

(1)适当限制总能量的摄入;
(2)充足的蛋白质,占总能量的 15% ～ 20% ,且优质蛋白质占 50% 左右;
(3)严格限制脂肪摄入量,应占总能量的 20% ～ 25% ;
(4)适量的多糖类碳水化合物,应占总能量的 50% ～ 60% ,严格限制单糖的摄入,以谷类中的淀粉作为碳水化合物的主要来源;
(5)增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重;
(6)改变不良膳食习惯。