简述胃大部分切除后营养防治的目的和手术后早期的营养防治原则。
(1)目的是预防营养不良的发生和倾倒综合征的发生;(2)胃切除术后两周内,饮食采用“循序渐进,少量多餐”的试餐原则;(3)食物宜低糖、品种少、少食多餐、清淡、易消化;(4)可早期进行肠内营养支持,如应用要素膳。
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