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简述胆石病的饮食危险因素。

高老师2年前 (2024-03-27)疾病的营养防治(05748)55

简述胆石病的饮食危险因素。

(1)长期高脂肪、高胆固醇饮食;
(2)饥饿和不定时进餐引起胆汁排出减少;
(3)膳食中缺少纤维素;
(4)蛋白质(特别是必需氨基酸缺乏)、脂肪摄入量不足与胆色素结石发生相关。

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