下列关于母乳营养成分的叙述正确的有()
A.初乳中含有丰富的抗体蛋白质
B.母乳脂肪中多不饱和脂肪酸含量高
C.母乳是低电解质的液体
D.母乳中含有大量铁元素
E.母乳中含有抗感染因子
正确答案是ABCE
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