糖尿病的饮食治疗方法包括
A.能量摄入量应以保证体重高于理想体重为宜
B.在合理控制总能量的前提下降低碳水化合物的摄入量
C.增加膳食纤维的摄入量
D.禁食动物油、猪皮、鸡皮、鸭皮、奶油等
E.多采用蒸、煮、凉拌等烹调方法,避免油炸
正确答案是CDE
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